Gâteau aux pommes cuit à la poêle

Publié le par Virginie 83

Gâteau aux pommes cuit à la poêle

J'ai trouvé cette recette sur un paquet de farine et franchement elle est nickel. Parfaite pour un goûter improvisé.

Ingrédients :

  • 100 g de farine

  • 100 g de sucre en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 2 oeufs

  • 1 pincée de sel

  • 10 cl de lait

  • 3 c à soupe d'huile

  • 2 pommes

  • Beurre ( environ 10 g )

Préparation :

  • Mélangez les sucres avec les oeufs.
  • Ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Versez le lait et l'huile et mélangez.
  • Faites fondre le beurre dans une poêle moyenne et y faire revenir quelques minutes les pommes épluchées et coupées en petits morceaux.
  • Versez la pâte sur les pommes.
  • Couvrir et laissez cuire à feu doux 10 mn.
  • Retournez le gâteau en vous aidant d'une grande assiette ( comme une omelette ) et laissez cuire encore 5 mn.
  • Voilà c'est prêt !!
Gâteau aux pommes cuit à la poêle
Gâteau aux pommes cuit à la poêle

Publié dans Gâteaux cakes muffins

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catherine 26/08/2016 10:56

bonjour une de vos photos de cette recette a été utilisé sans vous cité sur cette page facebook
https://www.facebook.com/490137617750017/photos/a.490192777744501.1073741828.490137617750017/935160543247720/?type=3

Ma vitrine à délices 27/08/2016 11:01

Bonjour Catherine, après vérification faite , ce ne sont pas mes photos. Je vous remercie en tout cas de votre bienveillance.

Mely 16/01/2015 23:24

Je suis preneuse, la manière me plaît et elle a vraiment l'air très bonne, surtout quand on n'a pas le four à disposition !
Bonne fin de soirée, bisous.

Assia 16/01/2015 21:14

Humm ça ne fait pas longtemps ma soeur en algérie m'a fait la même version en abricot et j'ai adoré ! je garde ta recette sous le coude( économie d'électricité):)Bisous

afaurore 16/01/2015 11:04

sympa cette cuisson à la poêle

samar 16/01/2015 01:07

c'est genial pour les vacances qu'on se retrouve a la plage et sans four juste une poele et feu :) tu sais avant mon arriere grand mere preparait justement les gateaux comme le mouskoutchou au gaz aussi je n'ai pas la recette helas mais c'est une bonne idee
grosse bise

Ma vitrine à délices 16/01/2015 06:55

Bonjour Samar, oui j'ai trouvé ce gâteau hyper simple à réaliser et bien pratique ! Ahh le mouskoutchou...un gâteau que je vois souvent et qui est dans un coin de ma tête depuis un bye :-)
Bonne journée ma belle