Madeleines

Publié le par Virginie 83

Madeleines

Assalamu aleykoum, bonjour,

J'ai enfin fait l'acquisition de moules à madeleines, moi qui n'attendait que ça afin d'en préparer et de faire plaisir aux enfants.

Je les ai préparées avec l'aide de mon petit dernier qui n'avait pas école ce jour-là. Il m'a fait rire car il attendait de voir le résultat autant que moi lol.

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 125 g de sucre
  • 150 g de beurre fondu
  • 5 cl de lait
  • Vanille ou zeste de citron

Préparation :

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Mettre la farine et la levure dans un saladier.
  • Faire un creux au centre et versez les oeufs.
  • Mélangez au fouet.
  • Ajoutez le sucre puis le lait toujours en mélangeant.
  • Versez le beurre en ramassant la farine au fur et à mesure.
  • Aromatisez puis versez un peu de pâte dans chaque empreinte à madeleine à 3 mm du bord.
  • Enfournez pour 7-8 mn.
Madeleines

Publié dans Gâteaux cakes muffins

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salima 27/01/2016 22:15

elles sont bien gonflées ! bises

Carine 26/01/2016 23:23

Elles sont belles ces madeleines avec leur belle bosse, bravo.

Mely 26/01/2016 20:31

Bien dodues et dorées comme j'aime ;)
Bises et belle soirée.

laura 26/01/2016 11:52

elles sont belles tes petites madeleines !