Madeleines
Assalamu aleykoum, bonjour,
J'ai enfin fait l'acquisition de moules à madeleines, moi qui n'attendait que ça afin d'en préparer et de faire plaisir aux enfants.
Je les ai préparées avec l'aide de mon petit dernier qui n'avait pas école ce jour-là. Il m'a fait rire car il attendait de voir le résultat autant que moi lol.
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 125 g de sucre
- 150 g de beurre fondu
- 5 cl de lait
- Vanille ou zeste de citron
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Mettre la farine et la levure dans un saladier.
- Faire un creux au centre et versez les oeufs.
- Mélangez au fouet.
- Ajoutez le sucre puis le lait toujours en mélangeant.
- Versez le beurre en ramassant la farine au fur et à mesure.
- Aromatisez puis versez un peu de pâte dans chaque empreinte à madeleine à 3 mm du bord.
- Enfournez pour 7-8 mn.
