Moelleux choco-banane et noix de pécan

Publié le par Virginie 83

Moelleux choco-banane et noix de pécan

Assalamu aleykoum, bonjour,

De délicieux gâteaux pour un goûter gourmand.

Ingrédients :

Pour 9 moelleux

  • 1 yaourt
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • 2 bananes bien mûres
  • 10 cl d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 150 g de farine
  • 200 g de chocolat

Déco

  • Noix de pécan
  • Quelques rondelles de banane
  • Sucre glace

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  • Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajoutez le yaourt et l'huile puis bien mélangez.
  • Versez ensuite la farine et la levure puis les 2 bananes mixées au préalable.
  • Ajoutez le chocolat fondu, mélangez pour avoir une pâte homogène.
  • Versez la pâte dans les moules à tartelettes.
  • Décorez de rondelles de bananes et de noix de pécan.
Moelleux choco-banane et noix de pécan
  • Enfournez pour 15 mn.
  • Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.
Pour un gâteau plus fondant, cuire 12 mn

Pour un gâteau plus fondant, cuire 12 mn

Publié dans Gâteaux cakes muffins

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wattoote 17/02/2016 22:44

j'y plongerais bien la cuillère

laura 17/02/2016 20:50

avec les noix de pécan, ça doit être extra !