Irrésistible gâteau normand aux pommes

Publié le par Virginie 83

Irrésistible gâteau normand aux pommes

Bonjour,

Ce gâteau est inscrit dans mes vieux cahiers depuis pas mal d'années maintenant.

À l'époque, je l'avais trouvé sur le magnifique blog de Sarah du magnifique blog Le sucré salé d'oum Souhaib

Son blog regorge de recettes aussi délicieuses les unes que les autres.Je lui ai piqué cette recette il y a déjà quelques années hi hi et je fais ce gâteau régulièrement car il est tout simplement délicieux.

A la fois fondant, moelleux et au bon goût de pommes...miammy un régal !!!

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 4 c a soupe de beurre fondu
  • 6 c à soupe de lait
  • 5 pommes
  • Garniture :
  • 80 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 oeuf​

Préparation :

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Tamiser la farine avec la levure dans un saladier.
  • Faire un puit et ajoutez les sucres, le sel, les oeufs, le beurre fondu et le lait.
  • Bien mélanger.
  • Epluchez 3 pommes et les couper en fines lamelles.
  • Les incorporer delicatement a la pâte.
  • Versez le toit dans un moule à manqué beurré et fariné.
  • Coupez les 2 pommes restantes en lamelles et les disposer sur la pâte de la même façon que sur une tarte.
  • Enfournez pour 20 mn.
  • Pendant ce temps, préparez la crème.
  • Fondre le beurre et le mélanger avec le sucre et l'oeuf.
  • Recouvrir le gâteau de cette préparation et poursuivez la cuisson encore 20 mn.
  • Laissez refroidir et régalez-vous !
Irrésistible gâteau normand aux pommes

Publié dans Gâteaux cakes muffins

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Mélody 29/07/2016 10:18

Un délice !!!!! Ma petite famille a adoré . Facile et rapide à préparer . Merci pour le partage de cette recette

Ma vitrine à délices 29/07/2016 23:41

Merci Mélody !!

sandra 08/03/2015 22:33

irrésistible en effet il porte bien son nom!

juan 08/03/2015 17:04

Exquisito

Ma vitrine à délices 08/03/2015 22:30

:-)

Mely 08/03/2015 10:31

Il a en effet l'air irrésistible à en croire les photos !
Bon dimanche, bisous.

Ma vitrine à délices 08/03/2015 22:29

Oh ouiii Mely et il n'en a pas que l'air ;-)

BoopCook 07/03/2015 18:48

je n'aurais qu'une seule chose à dire: MIAM ! ;P

Ma vitrine à délices 08/03/2015 00:23

Tout a fait d'accord ! Lol
Biz

nani's kitchen 07/03/2015 14:15

ohlala comme il est gourmand ton gâteau aux pommes ! bon weekend ! bisous

Ma vitrine à délices 08/03/2015 00:22

Mercii !! Bon week end à toi ou plutôt bon dimanche vu l'heure !

Cécile 06/03/2015 21:25

Huuuummm, il n'aurait pas le temps de refroidir!

Ma vitrine à délices 08/03/2015 00:21

Hi hi hi !!!! C'est clair

Ma vitrine à délices 06/03/2015 14:45

Pfouuu ça m'énerve !! Comme je publie via l'appli il manque tjs le début du texte :-/
Veuillez m'en excuser