750 grammes
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desserts

Entremet coco-mangue

Publié le par Virginie 83

Entremet coco-mangue

Assalamu aleykoum, bonjour, Que j'aime les entremets car c'est simple à faire et plutôt rapide à réaliser je trouve. Et c'est un délice, surtout quand on choisit le parfum qui nous plaît le mieux. Et ça fait toujours son effet sur une table de fête ou...

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Les brandy snaps du Meilleur pâtissier #4

Publié le par Virginie 83

Les brandy snaps du Meilleur pâtissier #4

Assalamu aleykoum, bonjour, Je vous souhaite une belle et heureuse année et qu'elle soit meilleure que la précédente. Donc voilà, j'ai testé ces fameuses petites pâtisseries que l'on a pu voir dans l'émission et qui m'ont donné l'envie de les refaire...

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Verrine à la crème tiramisù et fruits d'automne

Publié le par Virginie 83

Verrine à la crème tiramisù et fruits d'automne

Assalamu aleykoum, bonjour, Ces desserts sont au top du top pour terminer le repas sur une note sucrée. Vraiment je me suis régalé et je compte bien en refaire aussi vite que possible. Elles passent toutes seules tellement elles sont légères ! Ingrédients...

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Tiramisu coco et mangue

Publié le par Virginie 83

Tiramisu coco et mangue

Assalamu aleykoum, bonjour, Voilà un dessert vraiment exquis avec une mousse parfumée à la crème de coco surmontée de mangue au sirop. On s'est vraiment régalé !!! Ingrédients : Pour une douzaine de dessert 400 g de mascarpone 20 cl de crème de coco 180...

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Duo de mousses chocolatées

Publié le par Virginie 83

Duo de mousses chocolatées

Assalamu aleykoum, bonjour, Voilà un petit dessert réalisé pour le ftour. Ingrédients : Pour 6 verrines ​ Mousse au chocolat au lait Le jaune d'un gros oeuf 10 cl de lait entier 20 cl de crème entière liquide 10 g de sucre semoule 200 g de chocolat au...

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Macaron pistache framboise

Publié le par Virginie 83

Macaron pistache framboise

Assalamu Aleykoum, bonjour, Voici le deuxième gâteau de l'anniversaire de ma fille...et quel délice !!!! Une recette du livre rose de Christophe Felder, donc pas étonnant que ce soit si bon ! Ce fût vraiment un régal ce macaron avec cette petite pointe...

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Pavlova saveur bubble-gum

Publié le par Virginie 83

Pavlova saveur bubble-gum

Bonjour, Je vous présente la pavlova à ma façon. Vous vous souvenez de mon petit séjour à Paris au Salon Sugar ?! J'avais ramené tout plein de chose dont quelques arômes naturels . Et j'ai eu envie de tester l'arôme bubble gum pour ma meringue. Moi qui...

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