Top articles

  • Purée de panais

    10 novembre 2014 ( #Plats salés )

    Toujours en pleine découverte des légumes oubliés, me voici aujourd'hui avec cette recette de panais. Pour une première dégustation de ce légume, j'ai pas fait compliqué. Une petite purée bien délicieuse qui a accompagné mon veau marengo d'hier. Ingrédients...

  • Boisson à la verveine et au citron

    16 juin 2014 ( #Boisson )

    Je vous présente aujourd'hui une boisson bien rafraichissante .Je l'ai trouvé sur le blog http://a-l-oree-des-douceurs.over-blog.com/ . Ingrédients : 1 poignée de verveine (séchée pour moi) 2 citrons 7 morceaux de sucre 1 1/2 d'eau Préparation : Mettre...

  • Gratin de chou fleur au curry

    25 juin 2014 ( #Plats salés )

    Je sais que ce n'est pas trop de saison ,mais à force de chercher quoi faire à manger et de jongler avec les goûts des enfants et celui de mon mari ,ben j'ai fait ce gratin pour être sûr que ça plaise à tout le monde . Malheureusement ,il y a quand même...

  • Ghribya aux cacahuètes

    02 juillet 2014 ( #Pâtisserie orientale )

    Vous n'êtes pas sans savoir que toute recette aux cacahuètes est un plaisir pour moi . Donc c'était presque devenue une obligation de préparer cette pâtisserie qui fond littéralement dans la bouche . La recette me vient de mon amie Alouiza .Les proportions...

  • Slata méchouïa

    07 juillet 2014 ( #Plats orientaux )

    Je tiens à remercier ma belle-famille ,plus particulièrement belle-maman et mes belle-soeurs car grâce à elles ,j'ai appris beaucoup de choses en ce qui concerne la cuisine orientale (surtout tunisienne) . Aujourd'hui je vous propose la recette de la...

  • Seffa marocaine

    19 juillet 2014 ( #Plats orientaux )

    La seffa est un plat marocain à base de cheveux d'ange ( ou vermicelles ) avec un bon goût de beurre et d'amandes fries . Il peut se déguster tel quel et s'accorde parfaitement avec le poulet . On peut aussi le décliner en remplaçant le vermicelle par...

  • Samsa aux amandes

    28 juillet 2014 ( #Pâtisserie orientale )

    Voici des samsa bien croustillants que j'ai préparé pour l'Aïd . J'ai utilisé un mélange d'amandes entières et d'amandes en poudre aromatisées à l'eau de fleur d'oranger . Ingrédients : Pour une quarantaine de pièces 250 g d'amandes émondées et moulues...

  • Boule de neige à la noix de coco

    29 juillet 2014 ( #Pâtisserie orientale )

    Une très bonne recette chipée sur le blog " les joyaux de Shérazade " . J'ai divisé les quantités par deux . Ingrédients : 250 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 1 c à soupe d'extrait de vanille 3 oeufs 100 g de noix de coco râpée 1 sachet de levure...

  • Sablés de Noël à la poudre à Maurice

    16 décembre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    Je vous avez parlé de la poudre à Maurice lors de ma publication des cookies à l'avoine et miel. C'est une cassonade corsée 100% pure canne non raffinée qui donne un goût spécifique aux biscuits. J'ai donc décidé de l'utiliser pour la fabrication de ces...

  • Sablés aux noisettes et nutella

    30 octobre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    Cette recette , ce n'est pas moi qui l'ait faite, c'est ma fille. Elle avait envie de préparer un gâteau et pour changer du gâteau yaourt , je lui ai proposé de nous faire des sablés. Je lui ai donc laissé champ libre même pour la photo. Elles ont été...

  • Crinkles au chocolat

    13 novembre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    Tranquillement installée devant ma télé en train de regarder Le Meilleur Pâtissier, je partage avec vous cette recette de crinkles absolument délicieuse. Ce jour là, je rendais visite à ma maman. Je les ai préparé pour le goûter et beau papa les a beaucoup...

  • Etoiles glacées au miel et cannelle

    14 décembre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    De bons petits biscuits parfumés à la cannelle avec un petit goût de miel. En cette période, je vais essayer de publier des recettes associées aux fêtes de fin d'année, je dis "essayer" car en ce moment je cours après le temps et c'est pas toujours évident...

  • Boeuf stroganoff sans alcool

    13 février 2017

    Assalamu aleykoum, bonjour, Aujourd'hui une recette salée avec ce délicieux plat que j'ai déniché sur le blog de ma copinaute Sonia. Toute la famille s'est régalé ! Et franchement c'est un plat vite fait, on a pas besoin de s'y mettre des heures à l'avance. Ingrédients...

  • Cheese cake aux oréos

    27 mars 2016 ( #Gâteaux cakes muffins, #Tartes sucrées )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Tout le monde aujourd'hui connait le cheese cake, la pâtisserie phare des Etats-Unis que l'on voit dans tout les feuilletons américains. Cependant, pas tout le monde l'aime , en tout cas autour de moi, ni mes enfants, ni mon...

  • Gaufres

    12 février 2017 ( #Desserts, #Gâteaux cakes muffins )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Voilà un goûter parfait pour des enfants comme pour des grands ! Je ne connais pas une seule personne qui n'aime pas les gaufres. Faut dire aussi que c'est tellement bon Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique...

  • Salon Sugar Paris, j'y serai !

    05 février 2015 ( #Bla-bla )

    Voilà, pour moi le jour tant attendu est arrivé !! Je pars aujourd'hui direction la gare, destination Paris . Autant vous dire que j'en suis toute excitée. Malheureusement je ne pourrai y être présente qu'un seul jour, mais je m'estime déjà heureuse d'y...

  • Cupcakes Minnie

    21 décembre 2016 ( #Gâteaux cakes muffins )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Je ne fais pas souvent de cupcakes mais à la demande de ma nièce pour son anniversaire je me suis lancé. Avec une demande particulière puisqu'elle les voulaient décorés façon Minnie. C'est une simple base de gâteau au yaourt...

  • Poulet aux pruneaux et amandes

    20 juillet 2014 ( #Plats orientaux )

    Quand j'ai goûté ce plat pour la première fois , c'était ma belle-soeur qui l'avait préparé . Ca fait au moins 12 ou 13 ans de ça . Je lui ai dit " maintenant tu vas me montrer comment on fait ça parce que c'est trop bon "! A l'époque ,je ne connaissais...

  • Muffin aux pommes en crumble

    28 janvier 2015 ( #Gâteaux cakes muffins )

    2 oeufs

  • Super concours chez Bernard !

    08 avril 2015 ( #Bla-bla )

    Bonjour, Je viens tout juste de découvrir que Bernard a lancé un jeu pour nous faire gagner 2 kitchenaid et 10 livres de recettes dont il est l'auteur. Ce jeu prend fin le 10 Avril, je sais que je m'y prend un peu tard mais " on sais jamais " lol Pour...

<< < 10 11 12