Top articles

  • Banofee pie

    15 mars 2015 ( #Tartes sucrées )

    Bonjour, Suite à une petite ronde entre bloggeuses, organisé par mon aminaute Aurore du blog http://www.lesdelicesdekenza.com/ , j'ai été tiré au sort pour réaliser une recette de mon choix sur le blog de la très sympathique Amina du blog http://sugardises.canalblog.com/...

  • Les Peanut Butter Squares

    24 mai 2014 ( #Gâteaux sans cuisson )

    Pour ceux qui sont addict de beurre de cacahuètes ,cette recette est pour vous ,à condition de ne pas suivre un régime quel qu'il soit .Quand je suis tombé sur cette gourmandise sur le blog de Bernard , http://www.lacuisinedebernard.com/ , j'ai craqué...

  • Doigts de sorcière

    01 novembre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    C'est avec un peu de retard que je vous poste une recette/idée pour halloween. Mais vu que je l'ai réalisé l'après-midi pour le soir même, je ne pouvais rien poster avant. Donc voilà les doigts de sorcières au bon goût de cacahuètes. Ingrédients : Pour...

  • Khobz tabouna ( pain tunisien )

    14 mars 2016 ( #Pains brioches viennoiseries )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Je reviens avec une nouvelle recette de pain, la fameuse tabouna que l'on trouve partout en Tunisie. Pour celui-ci, il s'agit d'une simple cuisson au four alors que le VRAI le traditionnel se cuit dans une sorte d'immense jarre...

  • Fougasse à la féta et à l'emmental

    23 septembre 2016 ( #Pizza, #Pains brioches viennoiseries, #Pains farcis )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Bien que je commence tout juste un rééquilibrage alimentaire, je cuisine toujours autant ! A moi de faire attention à ne pas abuser ( le plus dur !!! ) J'avais, depuis longtemps, envie de préparer une belle fougasse. Et c'est...

  • Mauresque pâte d'amandes et nutella ( pâtisserie algérienne )

    23 mai 2015 ( #Pâtisserie orientale, #Gâteaux sans cuisson )

    Assalamu Aleykoum, bonjour, Il y a bien longtemps que ce petit gâteau me fait de l'oeil. J'ai été séduite à l'instant même où mes yeux sont tombés sur cette pâtisserie. Le seul hic c'est que je n'avais pas ce fameux emporte-pièce qui fait ces si jolies...

  • Kesra fourrée

    08 mars 2015 ( #Plats orientaux, #Pains farcis )

    Bonjour, Lors de mon petit séjour à Paris, j'ai eu l'occasion de goûter à cette galette fourrée que j'ai mangé sur le pouce. Ca m'a tellement plu que j'ai voulu la refaire une fois rentré chez moi ;-) Ingrédients : Pâte 500 g de semoule fine 1 c à café...

  • Petits pains aux herbes ,à l'ail et fromage

    07 juin 2014 ( #Pains farcis, #Pains brioches viennoiseries )

    Bonjour les amis(es) !! Tout d'abord une petite explication pour mon absence cette semaine . Ma fille à été atteinte d'une infection assez importante et à due être hospitalisée ,et bien sûr ,je suis resté auprès d'elle tout ce temps . Mais je suis très...

  • Macaron pistache-framboise de C.Felder

    27 juin 2014 ( #Macaron )

    Comme je vous l'avez annoncé hier ,voici les macarons pistache-framboise .J'ai déniché cette recette chez Valérie du blog http://www.cestmafournee.com/ .C'est un blog génial ,on y trouve tout pleins de recettes super . Je peux vous affirmer que ces macarons...

  • Le brownies araignée

    01 novembre 2014 ( #Gâteaux cakes muffins )

    Et voilà ma deuxième réalisation pour halloween. Je dois avouer que c'est la première fois que je fais des gâteaux dans le d'halloween et franchement ça m'a bien amusé. J'ai vu cette idée sur facebook et j'ai vraiment flashé sur cette araignée, d'ailleurs...

  • Khobz mbessess tunisien

    18 mai 2017 ( #Pains brioches viennoiseries )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Comme vous le savez, le ramadan approche tranquillement in Shâ ALLAH. De ce fait, nous recherchons toujours de nouvelles recettes de pain à mettre sur nos tables. Je pense avoir trouver une excellente recette de khobz mbessess,...

  • Gâteau zébré ou zébra cake

    19 mai 2015 ( #Gâteaux cakes muffins )

    Assalamu Aleykoum, bonjour, Voilà le fameux gâteau zébré ! Il tourne depuis quelques années maintenant sur la bloggo et les réseaux sociaux. Je l'avais fait il y a 3-4 ans déjà, mais à l'époque je n'avais pas encore de blog. Puis ce week-end, j'ai emmené...

  • Bulgurlu pilavi ( boulghour turc )

    07 avril 2016 ( #Plats orientaux, #Plats salés )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Aujourd'hui pour changer un peu, je vous présente une recette salée turque qui me vient se Sarah, épouse d'un turc qui partage plein de bonnes recettes sur son groupe de cuisine via facebook. Je n'ai pu m'empêcher de la réaliser,...

  • Cornets de viande panés

    13 avril 2014 ( #Plats salés )

    Bonjour tout le monde . Une petite recette sympa que j'ai remarqué sur la chaîne de télévision du maghreb "Nesma" .Je suis tombé dessus pendant une émission de cuisine ,et ils étaient en train de préparer ces cornets de viande hachée et ça m'a donné l'envie...

  • Pâte à crêpes

    30 janvier 2015 ( #Les recettes de base )

    Comme vous le savez sûrement, lundi c'est la chandeleur, jour des crêpes de toutes sortes, natures, fourrées, aux fruits ou même en gâteau. Le jour où les crêpes vont sauter dans tout les sens, et où cette bonne odeur qu'elles dégagent vont envahir votre...

  • Cinnamon rolls

    02 mars 2016 ( #Pains brioches viennoiseries )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Bienvenue aux USA pour déguster cette délicieuse brioche parfumée généreusement de cannelle. Mon mari m'ayant ramené de la cannelle lors de son séjour en Tunisie, il voulait absolument que je cuisine quelque chose avec cette...

  • Beignets au nutella

    22 juin 2016 ( #Pains brioches viennoiseries )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Pour ceux qui jeûnent je vous souhaite un bon Ramadan ( en retard comme toujours, c'est tout moi ça !!! ). Me revoilà avec une excellente recette de beignet tout moelleux que Fatima alias " Aliciaa Roses " a eu la gentillesse...

  • Carré aux amandes

    05 mars 2016 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Lors de mon envie de biscuits secs, j'avait réalisé ces petits gâteaux que tout le monde à adoré à la maison. Composés sur une base de biscuit sablé puis garni d'un caramel aux amandes effilées, ces petits fours vont ravir...

  • Biscuits spirales aux amandes et cannelle

    08 février 2016 ( #Gâteaux cakes muffins, #Cookies,biscuits, petits four )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Il y a quelques mois, je suis tombé sur ces petits biscuits de Bouchra du blog Ma fleur d'oranger ( un super blog !! ) et j'ai tout de suite su que je les ferai à mon tour. Comme ces derniers jours, une folle envie de faire...

  • Tikourbabine ( plat kabyle )

    14 mars 2016 ( #Plats orientaux, #Plats salés )

    Assalamu ameykoum, bonjour, Je suis très heureuse aujourd'hui de publier ce plat car ça fait plusieurs mois qu'elle passe sous mon nez via facebook et qu'à chaque fois elle me fait très envie. Je ne sais pas pourquoi j'ai mis aussi longtemps à réaliser...

  • Sponge cake aux fraises

    07 mars 2016

    Assalamu aleykoum, bonjour, Nous sommes d'accord, ce n'est pas encore la saison des fraises. Mais en faisant mes courses, je suis tombé sur des fraises vraiment pas chères et je me suis laissé tenter. Alors j'ai préparé ce délicieux gâteau qui a plu à...

  • Cake à la banane et au carambar

    09 juin 2014 ( #Gâteaux cakes muffins )

    Un bon cake que j'ai imaginé en voyant le paquet de carambar ,que j'ai réussi ,in extremis ,à sauver de petites mains fouineuses . Des éclats de carambar ,une banane qui sert d'insert et une ganache montée au bon goût de carambar .De quoi revenir en enfance...

  • Gâteau kinder délice fait maison

    20 février 2016 ( #Gâteaux cakes muffins )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Voilà un petit moment déjà que j'avais prévu de faire ce gâteau et c'est maintenant chose faite. Je ne suis vraiment pas déçue, tout le monde à adorer, surtout mes enfants qui je pense vont pas tarder à me demander de le refaire....

  • Bûche à la crème de marrons

    02 janvier 2015 ( #Desserts, #Gâteaux cakes muffins, #Entremets )

    Encore une bûche me direz-vous ? Oui mais celle-ci c'est la dernière de l'année. Je l'ai faites pour faire plaisir à ma soeur qui, je me souviens quand on était petite, mangeait là crème de marrons à la petite cuillère (moi c'était le nutella !!!!). J'ai...

  • Tajine tunisien à l'agneau et aux courgettes

    21 avril 2016 ( #Plats orientaux, #Entrées, #Plats salés )

    Assalamu aleykoum, bonjour, Voici un tajine tunisien qui change un 'tit peu de l'ordinaire. A ne pas confondre avec le tajine marocain qui se mijote dans un plat à tajine et qui est donc un plat en sauce. Là c'est plutôt un genre d'omelette cuite au four...

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