Gaufres
Assalamu aleykoum, bonjour,
Voilà un goûter parfait pour des enfants comme pour des grands ! Je ne connais pas une seule personne qui n'aime pas les gaufres. Faut dire aussi que c'est tellement bon
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 45 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 80 g de beurre fondu
- 3 oeufs
Préparation :
- Faire fondre le beurre.
- Mettre la farine, la levure et le sucre vanillé dans un saladier.
- Y faire un puits et y mettre les oeufs battus en omelette.
- Mélangez au fouet en versant le lait petit à petit.
- Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Versez le beurre fondu en l'incorporant entièrement.
- Laissez reposer la pâte à gaufres au minimum 1h30.
- Faire chauffer votre appareil et versez une louche moyenne dans chaque cavités puis laissez cuire quelques minutes.
- Il faut qu'elles soient bien dorées après cuisson.
- Garnir de pâte à tartiner, sucre glace, caramel etc...