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Gaufre de liège

Publié le par Virginie 83

Gaufre de liège

Assalamu Aleykoum, bonjour Aujourd'hui, je vous propose la recette des gaufres liégoises de chef Damien. Je ne savais pas qu'à la base ,c'est une simple pâte à brioche :-/ Il suffit de faire de petites boules, de les placer au centre de la plaque à gaufrier...

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Khobz de Fati

Publié le par Virginie 83

Khobz de Fati

Assalamu Aleykoum, bonjour, Voilà de bon petits pains que j'ai découvert sur un groupe de cuisine. J'aime beaucoup les groupes sur les réseaux sociaux car je trouve ça très enrichissant et on découvre tout les jours de nouvelles recettes. Cette recette...

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Köfta Hassan Pacha ( hachis parmentier turc )

Publié le par Virginie 83

Köfta Hassan Pacha ( hachis parmentier turc )

Assalamu Aleykoum, bonjour, De bonnes köfta de viande parfumées et moelleuses surmontées d'une douce purée de pommes de terre. Un très bon plat complet qui ne peut que plaire aux enfants Nous nous sommes régalé et il n'est rien restait dans les assiettes...

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El yasmina aux amandes ( pâtisserie algérienne )

Publié le par Virginie 83

El yasmina aux amandes ( pâtisserie algérienne )

Assalamu Aleykoum, bonjour, Un très joli gâteau algérien qui fait un très bel effet et qui peut vous donner des idées pour la fête de l'AÏd. Certes il est un peu long à faire, surtout si on le double, comme je l'ai fait pour cette fois. Mais j'en ai quand...

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Gâteau zébré ou zébra cake

Publié le par Virginie 83

Gâteau zébré ou zébra cake

Assalamu Aleykoum, bonjour, Voilà le fameux gâteau zébré ! Il tourne depuis quelques années maintenant sur la bloggo et les réseaux sociaux. Je l'avais fait il y a 3-4 ans déjà, mais à l'époque je n'avais pas encore de blog. Puis ce week-end, j'ai emmené...

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Sfiha Baalbakeh ( Liban )

Publié le par Virginie 83

Sfiha Baalbakeh ( Liban )

Assalamu Aleykoum, bonjour, En recherchant une recette de fatayer à la viande sur le net, je suis tombé sur le site d'une libannaise qui proposait des sfiha, et finalement cela correspondait plus à mes envies. La sfiha est tradionnellement de forme carrée...

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Mouskoutchou au chocolat

Publié le par Virginie 83

Mouskoutchou au chocolat

Assalamu Aleykoum, bonjour, Après le mouskoutchou au citron d'Assia, j'ai eu envie d'en faire un au chocolat. Et quand je suis tombé sur celui de Fatma du blog Les joyaux de Shérazade, j'ai totalement succombé. Ben oui, moi dés qu'il y a du chocolat quelque...

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