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Brik danouni ( Tunisie )

Publié le par Virginie 83

Brik danouni ( Tunisie )

Assalamu aleykoum, bonjour, Ces briks sont idéales pour votre table du ftour et remplacent parfaitement les briks plus traditionnelles que l'on connait tous. La particularité de celles-ci, c'est que la pâte est faite maison et n'est pas du tout pareil...

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Pain brioché tunisien

Publié le par Virginie 83

Pain brioché tunisien

Assalamu aleykoum, bonjour, Une fois n'est pas coutume, je vous propose encore une recette de pain. J'aime beaucoup en préparer et le contact avec la pâte reste un grand plaisir pour moi. Puis le façonnage aussi qui peut être un défi parfois, car il n'est...

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Jus de fruit exotique

Publié le par Virginie 83

Jus de fruit exotique

Assalamu aleykoum, bonjour, Pourquoi pas se faire plaisir avec ce délicieux jus de fruit !! C'est vraiment un pur délice !! Des parfums subtilement associé sans que l'un ne prenne le pas sur l'autre, y a rien à dire on a adoré !! Une recette piqué cette...

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Pain pide turc ( n°2 )

Publié le par Virginie 83

Pain pide turc ( n°2 )

Assalamu Aleykoum, bonjour, Une première version de pain pide est déjà sur le blog ici mais elle est totalement différente de celle-ci, que j'ai pioché chez Fatma du merveilleux blog Les joyaux de Shérazade, une mine d'or ! J'avais repéré cette recette...

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Qalb el louz

Publié le par Virginie 83

Qalb el louz

Assalamu Aleykoum, bonjour, Le qalb el louz est sans conteste, ma pâtisserie PREFEREE du Ramadan. Je peux vous dire que j'en ai essayé des recettes !!! Beaucoup même ! J'en ai réussi quelques fois et râtée aussi beauuuuuucoup de fois lol !! Mais cette...

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Khobz edar à la semoule

Publié le par Virginie 83

Khobz edar à la semoule

Assalamu Ameykoum, bonjour, Que j'aime faire mon pain moi-même ! Sentir la bonne odeur de pain chaud qui embaume la maison hummm c'est une réelle satisfaction. Et puis c'est tellement facile en plus...enfin tout dépend du façonnage qu'on va le lui donner,...

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Chapatis tunisiens

Publié le par Virginie 83

Chapatis tunisiens

Assalamu Aleykoum, bonjour, En premier lieu, je vous souhaite un bon Ramadan, qu'ALLAH vous facilite durant ce mois sacré in Shâ ALLAH A chaque séjour en Tunisie, mes enfants, plus particulièrement mes 2 grands fils, s'empressent d'aller chez le vendeur...

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