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33 articles avec plats sales

Gratin de courgettes à la crème d'avoine

Publié le par Virginie 83

Gratin de courgettes à la crème d'avoine

Assalamu aleykoum, bonjour, Cette fois-ci, le 3ème petit paquet que j'ai ouvert est la crème d'avoine. Je connais le son d'avoine, les flocons d'avoine mais la crème d'avoine, je ne connaissais pas du tout. C'est en fait une sorte de farine d'avoine précuite...

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Boulettes de boeuf panées fourrées à la vache qui rit

Publié le par Virginie 83

Boulettes de boeuf panées fourrées à la vache qui rit

Assalamu aleykoum, bonjour, C'est en voyant les boulettes de ma copinaute Sonia qui les avaient fourré de fromage que j'ai eu envie de te tester. Même si je prépare régulièrement ce plat de viande, l'idée de les garnir de m'avais jamais traversé l'esprit....

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Assida tunisienne à la semoule de maïs

Publié le par Virginie 83

Assida tunisienne à la semoule de maïs

Assalamu aleykoum, bonjour, Alors aujourd'hui, c'est une recette de belle-maman que je vous propose. L'assida est un plat typiquement tunisien, bien relevé avec l'harissa. En général, la semoule utilisée est de blé mais j'ai toujours vu ma belle-mère...

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Rösti roulé à la sauce fromagère et au jambon

Publié le par Virginie 83

Rösti roulé à la sauce fromagère et au jambon

Assalamu aleykoum, bonjour, Pour changer un peu, aujourd'hui ( et hier aussi lol ) je publie une recette salée. On a l'habitude de voir les röstis sous forme de galette, là je vous le présente sous forme de roulé. Je l'ai garni de sauce fromagère et de...

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Tajine tunisien à l'agneau et aux courgettes

Publié le par Virginie 83

Tajine tunisien à l'agneau et aux courgettes

Assalamu aleykoum, bonjour, Voici un tajine tunisien qui change un 'tit peu de l'ordinaire. A ne pas confondre avec le tajine marocain qui se mijote dans un plat à tajine et qui est donc un plat en sauce. Là c'est plutôt un genre d'omelette cuite au four...

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Bulgurlu pilavi ( boulghour turc )

Publié le par Virginie 83

Bulgurlu pilavi ( boulghour turc )

Assalamu aleykoum, bonjour, Aujourd'hui pour changer un peu, je vous présente une recette salée turque qui me vient se Sarah, épouse d'un turc qui partage plein de bonnes recettes sur son groupe de cuisine via facebook. Je n'ai pu m'empêcher de la réaliser,...

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Tikourbabine ( plat kabyle )

Publié le par Virginie 83

Tikourbabine ( plat kabyle )

Assalamu ameykoum, bonjour, Je suis très heureuse aujourd'hui de publier ce plat car ça fait plusieurs mois qu'elle passe sous mon nez via facebook et qu'à chaque fois elle me fait très envie. Je ne sais pas pourquoi j'ai mis aussi longtemps à réaliser...

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Tbikha krâa ou tbikha à la courge ( Tunisie )

Publié le par Virginie 83

Tbikha krâa ou tbikha à la courge ( Tunisie )

Assalamu aleykoum, bonjour !! Haaaa ça fait du bien de revenir sur mon blog et de vous retrouver pour de nouvelles recettes ! Je vous propose une recette Tunisienne assez simple à réaliser, et économique avec un légume de saison: la courge. On peut y...

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