pains farcis

Assalamu aleykoum, bonjour, Bien que je commence tout juste un rééquilibrage alimentaire, je cuisine toujours autant ! A moi de faire attention à ne pas abuser ( le plus dur !!! ) J'avais, depuis longtemps, envie de préparer une belle fougasse. Et c'est...

Assalamu aleykoum, bonjour, J'avais une grosse envie de kesra et comme je suis accro à l'harissa fumée, ben pourquoi ne pas faire d'une pierre deux coups lol. La kesra étant une galette algérienne qui est très consommée par les algériens...et même par...

Assalamu Aleykoum, bonjour, En premier lieu, je vous souhaite un bon Ramadan, qu'ALLAH vous facilite durant ce mois sacré in Shâ ALLAH A chaque séjour en Tunisie, mes enfants, plus particulièrement mes 2 grands fils, s'empressent d'aller chez le vendeur...

Assalamu Aleykoum, bonjour, En recherchant une recette de fatayer à la viande sur le net, je suis tombé sur le site d'une libannaise qui proposait des sfiha, et finalement cela correspondait plus à mes envies. La sfiha est tradionnellement de forme carrée...

Bonjour, Vous commencez à connaître mon petit faible pour les pains garnis de toute sortes ?! Lol Donc une fois n'est pas coutume, je vous en propose encore aujourd'hui :D Un petit tour en Turquie cette fois-ci avec cette recette de crêpes façon turque....

Bonjour, Lors de mon petit séjour à Paris, j'ai eu l'occasion de goûter à cette galette fourrée que j'ai mangé sur le pouce. Ca m'a tellement plu que j'ai voulu la refaire une fois rentré chez moi ;-) Ingrédients : Pâte 500 g de semoule fine 1 c à café...

Ma soeur m'a fait cadeau un super livre qui regroupe des recettes de plusieurs pays dont l'Inde. Je dois dire que les recettes indiennes m'attirent beaucoup. Depuis que je l'ai on mange souvent des galettes indiennes à la maison, je les affectionne particulièrement...

Pour ce 12 ème jour de Ramadan , je nous ai préparé ces petits pains barquette .Ils sont garnis de crème ,de lardons et de fromage ,un régal quoi !! J'ai utilisé la recette de la pâte des 10 mn ,ce qui nous a donné un résultat excellent . Ingrédients...