Ma vitrine à délices

Tranquillement installée devant ma télé en train de regarder Le Meilleur Pâtissier, je partage avec vous cette recette de crinkles absolument délicieuse. Ce jour là, je rendais visite à ma maman. Je les ai préparé pour le goûter et beau papa les a beaucoup...

Ce pain, je l'ai découvert chez Assia du blog gourmandiseassia , il y a quelques mois déj et il s'invite souvent à la maison. Il est tellement bon, tellement moelleux, on ne se lasse pas de le manger. En plus, c'est une pâte super agréable à travailler....

Toujours en pleine découverte des légumes oubliés, me voici aujourd'hui avec cette recette de panais. Pour une première dégustation de ce légume, j'ai pas fait compliqué. Une petite purée bien délicieuse qui a accompagné mon veau marengo d'hier. Ingrédients...

Il y a très très longtemps, mon mari avait commandé ce plat à la carte d'un restaurant. En général, je fais souvent de la blanquette avec la viande de veau. Mais cette fois-ci, j'ai eu envie de changer mes habitudes. J'ai juste une chose à dire, excellent...

Ce pain a été fait pour tester la farine multi-céréales que j'ai ramené dans mes valises lors de mes vacances d'été. C'est une farine contenant de la farine de blé, semoule de blé, farine d'orge complète et de la farine d'avoine complète. Mais elle contient...

Cette recette, je l'ai réalisé il y a un petit moment, juste après l'Aîd. Elle me vient du magazine La Gazelle spécial Aîd el Kebbir. Ingrédients: 200 g de viande hachée d'agneau 300 g de riz basmati 20 g de beurre 1 c à café de cardamome moulue 1 c à...

Mon mari m'a ramené des topinambours de sa balade au marché. Nous en avions jamais goûté et j'ai vraiment été agréablement surprise de son goût d'artichaut, c'est très ressemblant. Ingrédients : 6 à 7 topinambours 80 g de lardons 30 cl de crème liquide...

Je souhaitais changer du pain burger traditionnel, et l'envie de pain complet à l'avoine me trottait dans la tête depuis un petit moment déjà. J'ai élaboré cette recette au feeling, et nous n'avons pas été déçue à la maison. Elle a fait l'unanimité, allelouya...